Przed przeprowadzką do Monachium przeprowadziłem kilka badań na temat wody. Według różnych źródeł, jakość wody w Monachium jest bardzo dobra i nie ma problemu z jej piciem.
**Ale za każdym razem gdy jestem w sklepie widzę, że miejscowi kupują duże ilości wody butelkowanej. Czy jest ku temu jakiś powód?
Mieszkam w Pradze, gdzie woda jest równie bezpieczna do picia i dobrze smakuje, jednak wiele osób wciąż kupuje wodę butelkowaną. Powody są następujące:
Różne smaki. Woda butelkowana występuje w różnych smakach i stopniach saturacji, które są oczywiście niedostępne z kranu. Jak sugeruje wieloletni rezydent @Relaxed, jest to część niemieckiego przywiązania do napojów musujących. 83% Niemców kupują napoje gazowane, więc ten powód prawdopodobnie wyjaśnia zachowanie 4 z 5 Niemców.
Nieufność wobec miejscowych wodociągów. Chociaż badania wykazały woda butelkowana niekoniecznie jest bezpieczniejsza.
Stare nawyki. Inne regiony mają wodę, która nie jest bezpieczna do picia lub ma silny smak mineralny, więc ludzie z tych regionów mogą być przyzwyczajeni do wody butelkowanej.
Lepszy smak. Niektórzy ludzie uważają, że woda butelkowana ma bardziej przyjemny smak. Chociaż to zostało wykazane jako stronniczość, która nie przechodzi badania ślepej próby.
Wygoda. Ludzie piją wodę również poza domem, a kupno butelki jest wygodniejsze niż napełnianie jej w kranie.
https://www.swm.de/privatkunden/m-wasser/qualitaet.html Ta strona należy do Stadtwerke Monachium. Podają one, że
Alle Werte von M-Wasser liegen weit unter den gesetzlich vorgeschriebenen Grenzen. Dadurch eignet sich M-Wasser hervorragend als Trinkwasser und sogar ausgezeichnet zur Zubereitung von Babynahrung. Durch seine lebenswichtigen Mineralstoffe ist es auch ein erfrischender Bestandteil einer gesunden Ernährung.
Tłumaczy jako
All values of M(unich)-water are far below the statutory limits. Dzięki temu M-woda jest idealna do picia, a nawet doskonała do przygotowywania pożywienia dla niemowląt. Ze względu na swoje niezbędne minerały jest również orzeźwiającą częścią zdrowej diety.
Można tam nawet pobrać wartości analizy wody.
Niemcy kupują butelki z wodą, ponieważ lubią wodę z gazem lub nie lubią smaku wody z kranu (patrz odpowiedź JonathanaReeza).
Ponadto niektóre budynki są nieco starsze i prawdopodobnie mają stare odpływy, więc w niektórych budynkach woda smakuje trochę jak żelazo. Mieszkam w Niemczech i piję tylko wodę z kranu i najczęściej nie rozpoznaję smaku wody z kranu. ;)
Woda z kranu w Monachium jest bezpieczna do picia i moim zdaniem również dobrze smakuje. Tak jest w przypadku praktycznie wszystkich niemieckich publicznych zasobów wody, chociaż różnią się one nieco smakiem (przynajmniej do mojego wyuczonego języka).
Będąc z Bawarii, nieco na południe od Monachium, istnieją trzy powody dla których nie chciałoby się wody z kranu:
Woda gazowana. Niemcy szaleją za nią, a większość innych narodów po prostu potrząsa głową. Rzeczywiście, zamawiając wodę w większości krajów dostaniesz naturalną wodę, w Niemczech najprawdopodobniej dostaniesz wodę musującą.
Carrying it. Jeśli nie jesteś w domu z kranem, nie będziesz miał wody z kranu. Przynoszenie własnej butelki z wodą z domu wiąże się z komplikacjami (trzeba ją napełniać, masz tylko tyle, ile masz przy sobie, itd.), więc ludzie będą kupować wodę butelkowaną dla uproszczenia.
Postrzeganie twardości. Woda z Monachium i okolic jest jedną z najtwardszych w Niemczech. Ludzie postrzegają wodę mineralną jako mniej twardą (nawet jeśli po porównaniu analiz nie ma różnicy).
Zazwyczaj dlatego, że woda gazowana z butelek smakuje inaczej niż nudna woda z kranu. Również jakość wody z kranu zależy od tego, skąd pochodzi. My w Stuttgarcie mamy Bodensee-Wasser, która jest dość czysta i miękka, podczas gdy w okolicznych wioskach często używa się wody ze studni, która jest zazwyczaj twardsza. Również wewnętrzne rury wodociągowe mogą być wykonane z żelaza, które jest gorsze niż miedź lub bardzo stare ma nawet ołów. Ostatnio zdarzało się też, że ludzie we Frankenthalu musieli gotować wodę przed użyciem z powodu jakiegoś wycieku.
Ale w zasadzie chodzi o smak (zwykła woda z kranu a butelka z iskrą), chociaż nie rozumiem, dlaczego ludzie kupują butelki PET z wodą.
Niemcy generalnie używają do picia wody z Mineralbrunnen (skąd pochodzi woda z dużą ilością minerałów). Tak więc wokół tych źródeł wody istnieje wiele firm, które zarabiają pieniądze. Tam["s no real evidence it is healthier because the body cannot absorb much of the minerals.\n\nWater with higher minerals content is sold as sparkling water, reduced sparkling water and without any sparkling (translated silent water.. funny eh). So you can say even non sparkling water is different to tap water.\n\nStatistics time: 70 % of Germany drink it every day. The statistics below says water with reduced sparkling is the most bought water directly followed by sparkling water. The overall consume raised in the last 40 years from 12,5 liters to 143,6 liters, a whooping 1000%.[](https://i.stack.imgur.com/vHcTd.png)\n\nSince this is more a thing of religion (believe it or not) the water quality is scientifically proofed as **very** drinkable (tap and sold water). It is not a health risk, the controls are very strict. Some even say the tap water standards are higher than the standard of the selling companies (which is only theoretical because of the not so much tested tubes that lead to you tap). Anyway don"]t kupić ją, pić z kranu!
Edytuj osobiste doświadczenia: I tak, w Monachium piję wodę z kranu i poza pełnoetatowym szaleństwem nadal jestem zdrowa, napisałam powyżej “bardzo pitna”, ponieważ mam doświadczenie, że woda z kranu w Niemczech była często o wiele lepsza niż woda butelkowana gdzie indziej. Zwykle piję zwykłą wodę podczas podróży i chociaż tak często byłem zdumiony potrawami z tego kraju, czasami naprawdę zastanawiałem się, co wkładają do swojej wody butelkowanej.
Źródło: [ Spiegel Online - oryginalna statystyka autorstwa “Verband Deutscher Mineralbrunnen e.V.”]
Kilka kolejnych numerów: Broszura informacyjna “Verband Deutscher Mineralbrunnen e.V.”
To tylko stwierdzenie o modzie.
Jeśli pijesz ręką darmową wodę z publicznej fontanny do picia, albo żądasz wody z kranu w restauracji, to jesteś tandetą bez kubków smakowych.
Jeśli wszędzie nosisz małą plastikową butelkę i pijesz drogą bilionową wodę z lodowca, importowaną z Marsa i butelkowaną przez rudowłose dziewice, to musisz być cool.
Ja, jestem tandetą. Lubię wodę z kranu. W każdym mieście smakuje inaczej.
Woda z kranu w Niemczech jest najlepszą kontrolowaną żywnością w Niemczech. I naprawdę mam na myśli najlepszą.
System kontroli, maksymalne wartości dla wszystkiego, co znajduje się w wodzie są tak wysokie, że picie wody z kranu w Niemczech jest bardziej bezpieczne niż gdziekolwiek indziej na świecie. Sterowanie jest o wiele bezpieczniejsze i bardziej uregulowane niż w przypadku wody butelkowanej (tak, to prawda, i szalone dla niemieckiego prawa, ale tak jest!).
W wodzie butelkowanej można znaleźć więcej bakterii i wszystkiego innego (ale nadal jest o wiele bezpieczniejsza niż gdziekolwiek indziej na świecie) niż w wodzie butelkowanej.
Jest również o wiele tańsza, jeśli mieszkasz w Niemczech, ponieważ płacę jak 1 lub 2 procent od litra wody z kranu w porównaniu z co najmniej 15-20 procent od litra za tanią wodę butelkowaną.
Nigdy nie kupuję wody butelkowanej do użytku domowego i sportowego - a jeśli naprawdę nie potrzebujesz wody musującej tak jak ja, najlepiej wybrać wodę z kranu.
Uwaga smak wody jest naprawdę inny dla regionów w Niemczech, ponieważ różne sytuacje geograficzne będą miały wpływ na skład minerałów w wodzie - może to być powód, dla którego nie lubisz wody z kranu w okolicy, w której mieszkasz, ale nigdy nie doświadczyłam regionu, w którym nie nadawałaby się do picia z powodów smakowych.
Niemcy nie piją (zwykłej, regularnej, spokojnej) wody. Jeśli zamówisz Mineralwasser w kawiarni lub restauracji, dostaniesz wodę gazowaną (nie jest to prawna definicja, ale to jest to, co dostaniesz). Nie dostaniesz wody z kranu do posiłku, jak w niektórych sąsiednich krajach. W domu ludzie piją napoje bezalkoholowe, piwo, wino, kawę (z posiłkami, nie tylko przed, po lub samemu), sok owocowy (lub napoje na bazie soku jak Apfelschorle) lub wodę gazowaną. To, co widziałeś, to po prostu ludzie kupujący wodę musującą, reszta (a w szczególności jakość lub smak wody z kranu) jest drugorzędna.
W większości miejsc w Niemczech, picie wody z kranu jest całkowicie bezpieczne. Jeśli nie, to w lokalnych mediach pojawi się informacja, że coś jest nie tak i nie należy jej pić.
Ale wielu Niemców po prostu nie lubi wody z kranu. Jedni nie lubią smaku, inni chcą gaz w wodzie, a ja już słyszałem argument, że jakość wody butelkowanej jest lepsza co nie jest prawdą ).
Smak (i jakość) różni się w zależności od regionu. Na przykład w Alpach, woda z kranu jest naprawdę dobra, więc mniej osób kupuje wodę butelkowaną niż w dużych miastach.
Myślę, że to pytanie jest takie samo, jak “Czy w NY NY można bezpiecznie gotować i jeść jedzenie, jeśli tak, to dlaczego miejscowi chodzą do restauracji?” Ludzie nie zawsze robią to z całkowicie racjonalnych powodów (w rzeczywistości rzadko to robią). Dlaczego ludzie kupują drogą kawę w sieciowych kawiarniach, która smakuje gorzej niż parzona w domu? Czasami ludzie robią rzeczy z przyzwyczajenia, ze względu na status lub wygodę. Również przypadkowa obserwacja nie jest tym samym, co fakt. Może się wydawać, że wielu mieszkańców kupuje wodę butelkowaną, ale wrażenie może być złe (większość może tego nie robić).
Wodę butelkowaną można nosić ze sobą, w plecaku, w aktówce, w samochodzie, na rowerze, podczas biegu. Można ją włożyć do lodówki. I, jak wielu wspomniało, prawie zawsze jest to woda gazowana. Uzyskanie niegazowanej wody jest raczej trudne (i często drogie). W końcu, chociaż niektórzy ludzie kupują wodę butelkowaną, nie wszyscy to robią.
Woda w Monachium jest bardzo twarda. Dlatego też niektóre powody zakupu wody butelkowanej to:
Jak wspomniano w innych postach, woda z kranu w Monachium jest poza tym doskonałej jakości i całkowicie bezpieczna.
Ważnym powodem, którego brakuje, jest marketing i marka. Zakupy nie muszą być mądre, w rzeczywistości rzadko są.
Ludzie kupują butelki na wodę z powodu:
Dobrego budowania marki reklamowej dla wody butelkowanej.
Ponieważ potrzebują butelek na wodę, aby wygodnie pić wodę w ciągu dnia.
Lubią wodę musującą.
Przyzwyczajenia, dla ludzi, którzy zmienili wodę z musującej na spokojną.
Osobista niechęć do pewnych smaków w ich wodzie z kranu.